كب كيك البطاطا بالمكسرات

03/03/2016 - 9:40:51

كب كيك البطاطا بالمكسرات كب كيك البطاطا بالمكسرات

إعداد - نيللى سيد

المقادير:


كيلو بطاطا مسلوقة - 3 ملاعق سكر - نصف كوب لبن - ملعقة سمن - ملعقتا (زبيب - جوز هند – مكسرات) - للتزيين كريمة.


الطريقة:


- تقشر البطاطا وتهرس ثم توضع فى وعاء ويضاف السكر واللبن والسمن ويقلب جيدا.


- يوضع خليط البطاطا فى صينية مدهونة بالسمن ويرش الوجه بخليط المكسرات ثم يدخل الفرن لمدة 10 دقائق ويترك حتى يبرد ثم يقطع ويزين بالكريمة ويقدم.