أرز بالفلفل الألوان

25/02/2016 - 9:57:36

أرز بالفلفل الألوان أرز بالفلفل الألوان

إعداد - نيللى سيد

المقادير :


3 أكواب أرز – بصلة مفرة – ثمرتا فلفل ألوان مقطعتان – فصا ثوم مفرومان  كوب عصير طماطم – كوبا ماء – 3 ملاعق زيت – ملعقة كبيرة ( كزبرة – كارى – كمون – شطة – ملح – فلفل )


الطريقة :


يشوح البصل فى الزيت ويضاف الفلفل والطماطم والثوم ، والتوابل والماء ويترك حتى يغلى ثم يضاف الارز مع التقليب ويترك الخليط حتى ينضج وعند التقديم يزين بالفلفل الألوان .