دجاج بفلفل الألوان

18/02/2016 - 9:58:05

دجاج بفلفل الألوان دجاج بفلفل الألوان

إعداد - نيللى سيد

المقادير :


نصف كيلو بانيه دجاج شرائح رفيعة - يمزج كوب لبن مع بيضة - ملعقتا جبن مبشور - ثمرتا فلفل ألوان شرائح - ملعقتا زيت


التتبيلة :


فصا ثوم مفريان - ملعقة (كزبرة - ملح - فلفل - كمون - قرفة - بهار - خل ) - بصلة مفرية - ثمرة طماطم مفرية .


الطريقة :


- يتبل البانية ثم يوضع فى صينية مدهونة بالزيت ويسكب عليه مزيج اللبن وتضاف شرائح الفلفل وعلى الوجه الجبن المبشور ويدخل الفرن حتى ينضج ويقدم .