توست بالدجاج والطماطم

21/08/2014 - 10:53:52

صوره ارشيفيه صوره ارشيفيه

اعداد - نيللى سيد

المقادير:
6 قطع توست- نصف كيلو بانيه دجاج مقطع مكعبات- ثمرة بصل مفرية-4 فصوص ثوم مفرى- ثمرة طماطم مقطعة- ملعقة ملح وفلفل أسود- زعتر.


الطريقة:
- فى وعاء على النار يوضع البصل والزيت حتى يصبح ذهبيا ثم يوضع
الثوم والدجاج والبهارات والملح والفلفل ونتركه ينضج.
- نبلل شرائح الخبز ونضعها في صينية، ونصنع منها شكل وردة، ونضع فوقها الدجاج والطماطم والجبن والزعتر ثم ندخلها الفرن حتي تحمر وتقدم.