القرنبيط بالصلصة

28/01/2016 - 10:22:08

القرنبيط بالصلصة القرنبيط بالصلصة

إعداد - نيللى سيد

المقادير:


ثمرة قرنبيط مسلوقة (نصف سلق) - ملعقتا زيت - بصلة مفرية - 3 فصوص ثوم مفرية - كوبا عصير طماطم - ملعقتا جبن مبشور - ملعقة ملح وفلفل - للتزيين بقدونس.


الطريقة :


- يشوح البصل والثوم فى السمن ثم يضاف عصير الطماطم ويترك المزيج لمدة دقيقتين ثم يرفع.


- يوضع القرنبيط فى صينية ويسكب عليه المزيج السابق ويرش بالجبن ويدخل الفرن حتى اكتمال النضج ثم يوضع فى طبق ويزين بالبقدونس ويقدم.