طاجن قرنبيط بالدجاج

24/12/2015 - 9:47:51

طاجن قرنبيط  بالدجاج طاجن قرنبيط بالدجاج

إعداد - نيللى سيد

المقادير:


نصف ثمرة قرنبيط - ربع كيلو بانيه دجاج مقطع مكعبات - ملعقة (ملح - كمون - فلفل) - بصلة مفرية - 3 فصوص ثوم مفرية - كوب عصير طماطم - ملعقة سمن - ثمرتا (فلفل ألوان - جزر) مبشورتان.


الطريقة:


- يسلق القرنبيط نصف طهى ويقطع ثم يقلى البانيه فى الزيت.


- يوضع القرنبيط, البانيه, الفلفل, الجزر, التوابل وعصيرالطماطم فى صينية مدهونة بالسمن وتدخل الفرن حتى اكتمال النضج وتقدم.