كحك بالزبادى

03/08/2014 - 9:04:43

صوره أرشيفيه صوره أرشيفيه

اعداد : نيللى سيد

المقادير :
كيلو دقيق -كوبسمن -2كوب زبادى-باكو بيكنج بودر- 3ملاعق ريحة كحك-ربع ملعقة صغيرة ملح.

الطريقة :
- ينخل الدقيق ويضاف إليه الملحوريحة الكحك والبيكنج بودر، ثميضاف السمن ويقلب مع الدقيق.
- يضرب الزبادى مع الدقيق والسمنحتى يصبح عجيناً ليناً يشكل كوراً صغيرة.
- يوضع العجين فى قالب الكحك ثم يوضع فى صوانى الخبز
ويخبز فى فرن متوسط الحرارة.
- يترك حتىيبرد تماما ويرشعليه السكر البودرة.