مطبخك .. وحدات تخزين مبتكرة

26/03/2015 - 9:38:49

صورة ارشيفية صورة ارشيفية

كتبت - د . عبير بشر

تعرف المرأة التى تهوى الطبخ جيدا صعوبة إيجاد الأشياء، وصعوبة توفير المكان اللازم والكافى لتخزينها فى المطبخ, والمنازل لا توفر لنا دائما مساحات كبيرة تكفى الأجهزة المنزلية الحديثة وأدوات المطبخ وعلب التوابل والطعام وسلة المهملات.


ورغم أن معظمنا يمتلك خزائن ووحدات مطبخ إلا أن تجهيزها من الداخل وحسن تقسيمها يساعد على استيعاب كمية أكبر من مستلزمات المطبخ فى تلك الرفوف والأدراج.


وبإمكان تلك الفواصل والتقسيمات أن تحول الفوضى إلى نظام، وحسن توظيف للمكان، وجمال فى العرض يفتح شهيتك للطبخ، ويسهل تناول الأدوات فى وقت الاحتياج إليها.


وبالنسبة للقمامة يفضل تعليقها فى جدار دلفة تحت الحوض، على أن تتكون من مجموعة من السلال الصغيرة مع تخصيص واحدة لبقايا الطعام وأخرى للفوارغ الزجاجية وثالثة للمخلفات الصلبة.


كما توفر جزيرة المطبخ سطح عمل ومساحة تخزين إضافيتين، ولذلك يفضل عمل أدراج جرارة بتقسيمات عديدة، لأنها غالبا ما تكون محاطة بمساحة فراغ كبيرة نسبيا تمكن من وضع تقسيمات كبيرة بداخلها.