ستيك لحم بالخضار فى الفرن

26/02/2015 - 11:22:57

ستيك لحم بالخضار فى الفرن ستيك لحم بالخضار فى الفرن

إعداد - نيللى سيد

المقادير:
نصف كيلو شرائح ستيك (بوفتيك) - عصير ليمونة - ملعقة ملح وفلفل أسود - ملعقتا زيت - بصلة مفرية - حبة بروكلى وفلفل أخضر - كوب بازلاء - حبة (بطاطس وطماطم وجزر) مقطعة - كوب ماء.


الطريقة:
- تبلى شرائح الستيك بالليمون والفلفل والملح لمدة ساعة ثم ضعيها فى صينية وبجانبها الخضراوات والماء والزيت وادخليها الفرن حتى النضج ويقدم الستيك ساخنا.