بسكويت الفانيليا

05/02/2015 - 9:34:41

بسكويت الفانيليا بسكويت الفانيليا

إعداد - نيللى سيد

المقادير:


3 أكواب دقيق - كوب سكر - ملعقتا زبدة - ملعقة فانيليا وبيكنج باودر - بيضتان - نصف كوب لبن.

الطريقة:


- بالمضرب الكهربائى يخلط البيض, الفانيليا, السكر, الزبدة واللبن ثم يضاف الدقيق والبيكنج باودر للخليط ويخلط حتى يكون عجينة متماسكة.


- تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتشكل دوائر وتوضع فى صينية مدهونة بالزبدة وتدخل الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا وتقدم.


- يمكنك إضافة ملعقة من الكاكاو لعجينة البسكويت كما يمكن تزيين البسكويت بالسكر البودرة أو الشيكولاتة أو المربى.