مكرونة اسباجتى بالبروكلى والخضروات

08/01/2015 - 9:44:46

مكرونة اسباجتى بالبروكلى والخضروات مكرونة اسباجتى بالبروكلى والخضروات

إعداد - نيللى سيد

المقادير:


نصف كيلو مكرونه اسباجتى مسلوقة- 3فصوص ثوم مفرى-كوبان عصير طماطم -بصل مفريه-ثمرة جزر وفلفل رومي وكوسة مقطعين مكعبات-نصف كوب بروكلي مقطع -ربع كوب زيتون مخلي شرائح  -3 ملاعق زيت –ملعقة فلفل اسود وملح وقرفة


الطريقة 


 في مقلاة نضع الزيت والبصل حتى يصبح ذهبى نضيف الطماطم والثوم والتوابل والجزر والبروكلي والكوسا والفلفل الرومي والزيتون ونقلب الخليط ونتركه لمدة 5 دقائق حتى تنضج الخضروات نضع المكرونة ونقلبهما حتى يمتزجو - تقدم المكرونة ساخنة