الذبح غير شرعي بمجزر البساتين

20/10/2014 - 12:48:29

القتل طعنا اسلوب الذبح فى مجزر البساتين القتل طعنا اسلوب الذبح فى مجزر البساتين

تقرير- هاني موسي

مأساة حقيقية شهدها مجزر البساتين بالقاهرة أثناء فترة عيد الأضحي المبارك حيث حصلت المصور علي عدة صور تفيد قيام المجزر بعملية الذبح مخالف للشريعة الإسلامية فيتم قتل الحيوان وليس ذبحه وذلك عن طريق قطع أوتار القدم الخلفية للحيوان ويؤدي ذلك إلي تعذيب الحيوان في المقام الأول ثم حدوث نزيف حاد يؤثر سلباً علي اللحوم المستخرجة من الحيوان. كذلك يتم ضرب الحيوان بالسكين في رقبته ويترك الحيوان ينزف حتي يسقط علي الأرض وكان يتم استخدام سلاسل معلقة في المجزر لتعليق الحيوان في أرضية المجزر ويضرب بالسكين دون مراعاة طرق الذبح السليمة التي اشترطتها الشريعة الإسلامية، ومنها أن من يقوم بعملية الذبح بالغ عاقل وكذلك الآلة المستخدمة في الذبح لها شروط منها أن تكون آلة حادة حتي لا يتعرض الحيوان للتعذيب وتكون بما يقدر 30 سم وأثبت العلم أن من معجزات الذبح علي الطريقة الإسلامية أنه رحيم في ذبح الحيوان ولا يتعرض للتعذيب وذلك عن طريق قطع المريء والبلعوم والقصبة الهوائية وقطع العروق التي تمد المخ بالدم حتي يحدث توقف للمخ ينتج عنها قيام الحيوان بإخراج أكبر كميات من الدم وبذلك تحتفظ اللحوم بالفائدة الصحية منها.


ولكن ما يشهده مجزر البساتين فهو مخالف لكل الأعراف وذلك بغياب دور الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة عن القيام بالمهام المكلفة بها وهي الإشراف علي عملية الذبح بالطريقة الإسلامية ولم تتخذ إجراءات رادعة ضد المخالفين وكانت عملية قتل الحيوانات أثناء عيد الأضحي المبارك تتم أمام أعين الجميع وذلك في العجول القادمة من أورجواي حيث كان يتم ترك ما يقرب من 50 إلي 100 عجل ينزفون حتي الوفاة دون مراعاة لذلك والصور التي حصلت عليها المصور خير دليل علي إهمال المسئولين بوزارة الزراعة للمجازر التابعة لها دون إشراف.



آخر الأخبار