رول الدجاج بالأرز والمكسرات

27/10/2016 - 9:38:25

رول الدجاج بالأرز والمكسرات رول الدجاج بالأرز والمكسرات

إعداد : نيللى سيد

المقادير :
نصف كيلو بانية دجاج - كوب أرز - نصف كوب زيتون شرائح - حبة بصل مقطعة مكعبات - ملعقة ( سمن - ملح - فلفل ) - 3 ملاعق مكسرات مجروشة - أعواد خلة .
الطريقة :
- يخلط البصل مع الأرز والمكسرات ويتبل ويضاف كوب ماء ويترك يطهى نصف طهى .
- تفرد قطع البانية ويوزع فوقها مزيج الأرز ثم تلف وتقفل بالخلة ثم توضع فى صينية مدهونة بالسمن مع نصف كوب ماء وتدخل الفرن حتى تنضج وتقدم .