شكشوكة الطماطم والبصل

02/10/2014 - 10:09:12

شكشوكة الطماطم والبصل شكشوكة الطماطم والبصل

اعداد – نيللى سيد

المقادير:


4 بيضات - 2 ثمرة (طماطم - بصل - فلفل رومى)  مقطعة - 3 ملاعق سمن - ملعقة ملح وفلفل أسود.


الطريقة:


- فى مقلاة على النار نضع السمن والبصل حتى يصبح ذهبيا ثم تضاف الطماطم والفلفل لمدة 5 دقائق ويضاف البيض والملح الفلفل الأسود ويقلب الخليط  حتى ينضج.


- تقدم الشكشوكة ساخنة.