بسكويت بالمربى

29/09/2016 - 10:39:39

بسكويت بالمربى بسكويت بالمربى

إعداد - نيللى سيد

المقادير :
3 أكواب دقيق - نصف كوب لبن - ملعقة ( بيكنج بودر - فانيليا - ملح ) - بيضتان - 3 ملاعق سمن - نصف كوب سكر بودرة - نصف كوب مربى .
الطريقة :
- يخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر .
- يخلط السمن والسكر والفانيليا ثم يضاف خليط الدقيق ويقلب حتى الحصول على عجينة متجانسة ثم تقطع بقالب الكيك ثم يضغط عليها من المنتصف وتضاف المربى ثم توضع فى صينية مدهونة بالسمن وتدخل الفرن حتى تنضج .