برجر بالجبنة

29/09/2016 - 10:38:17

برجر بالجبنة برجر بالجبنة

إعداد : نيللى سيد

المقادير :
نصف كيلو لحم مفروم - ملعقة ( ملح - فلفل - كمون - بهارات ) - كوب مشروم مقطع شرائح - حبة بصل مفرية - حبتا فلفل ألوان - 3 فصوص ثوم مفرية - ملعقتا خل - ملعقتا زيت - عيش كيزر - خس - للتزيين شرائح جبن ومايونيز وكاتشب .
الطريقة :
توضع كل المقادير فى الكبة وتفرم جيداً ثم يتبل الخليط ويشكل أسطوانة ثم توضع فى صينية مدهونة بالزيت وتدخل الفرن حتى تنضج ثم توضع فى الكيزر وتزين بشرائح الجبن والكاتشب والمايونيز .