كيك المانجو

04/08/2016 - 10:20:16

كيك المانجو كيك المانجو

إعداد - نيللى سيد

المقادير :
كوبا دقيق - كوب من المانجو مقطعة قطعاً صغيرة - ملعقة سمن - نصف كوب سكر - نصف كوب لبن - ملعقة فانيليا - 3 بيضات - ملعقة بيكنج بودر - للتزيين شرائح مانجو .
الطريقة :
- يخفق السمن مع السكر ثم يضاف البيض ، الفانيليا ، اللبن ، الدقيق ، البكينج بودر والمانجو ويخفق جيداً .
- يصب الخليط فى صينية مدهونة بالسمن ويدخل الفرن حتى تمام النضج وعند التقديم يقطع الكيك ويزين بقطع المانجو .