الدجاج بصلصة الليمون

30/06/2016 - 12:21:11

الدجاج بصلصة الليمون الدجاج بصلصة الليمون

إعداد - نيللى سيد

المقادير :


نصف كيلو بانية دجاج - ملعقة ( ملح - فلفل ) - 3 فصوص ثوم مفرية - ليمونة شرائح - كوب ماء - ربع كوب عصير ليمون - نصف كوب بقدونس - للتحمير دقيق - ملعقتا زيت .


الطريقة :


- يتبل الدجاج بالملح والفلف ثم يغمس فى الدقيق ويحمر فى الزيت .


- يشوح الثوم فى الزيت ويضاف الماء ، عصير الليمون ، شرائح الليمون والبقدونس ويترك الخليط يغلى ثم يرص الدجاج فى طبق التقديم ويسكب عليه صلصة الليمون ويقدم .