الرنجة بالصلصة الحمراء

05/05/2016 - 9:37:09

الرنجة بالصلصة الحمراء الرنجة بالصلصة الحمراء

إعداد - نيللى سيد

المقادير:


نصف كيلو رنجة مخلية - ثمرتا طماطم مكعبات - ملعقتا زيت - ملعقة خل - 3 فصوص ثوم مفرية - للتزيين بقدونس.


الطريقة:


- تقطع الرنجة قطعا صغيرة ثم يشوح الثوم فى الزيت ويضاف الخل والطماطم ويترك الخليط حتى يمتزج ثم تضاف الرنجة وتقلب ثم توضع فى طبق وتزين بالبقدونس وتقدم.