الدجاج بالصلصة البيضاء

28/04/2016 - 8:48:49

الدجاج بالصلصة البيضاء الدجاج بالصلصة البيضاء

إعداد - نيللى سيد

المقادير :


نصف كيلو بانيه دجاج مقطع مكعبات – حبه بصل مفرومه – 3 فصوص ثوم مفرية – ثمرتا فلفل ألوان – ملعقة ( ملح – فلفل أسود ) – كوبا صلصة بيضاء بشاميل – ملعقتا جبن مبشور .


الطريقة :


-  يشوح البصل والثوم فى الزيت ثم يضاف الدجاج ، الفلفل الألوان ، الملح ، الفلفل الأسود ونصف كوب ماء ويترك الخليط حتى ينضج نصف طهى ثم يوضع فى صينية وسكب الصلصة عليه ويرش الوجه بالجبن ويدخل الفرن حتى يحمر الوجه ويقدم .