صحة و تغذية

كوكيز النجمة

كوكيز النجمة

05/01/2017

المقادير : كوبا دقيق - ملعقة بيكنج بودر - كوب سكر بودرة - ملعقتا سمن - بيضتان - ملعقة فانيليا - للتزيين عجينة السكر .

صورة

سفينة البطاطس بالساور كريم

05/01/2017

المقادير : كيلو بطاطس متوسطة - ربع كيلو لحم مفرى - ملعقتا زيت - 3 فصوص ثوم مفرية - كوب بسلة - جزر مسلوقين " نصف سلق " - حبتا " طماطم - فلفل ألوان " مكعبات

صورة

ديك رومى بعصير التفاح

05/01/2017

المقادير : ديك رومى صحيح - ثمرتا " بطاطس - فلفل ألوان - جزر " مكعبات - كوب " حبوب بسلة - كرفس " - ملعقة " سمن - حبهان - ورق لورا " - ملعقتا صلصة طماطم

صورة

بودنج التمر بالمكسرات

22/12/2016

المقادير: كوب تمر منزوع النواة ومفرى - 4 أكواب لبن - ملعقتا نشا مذاب فى ربع كوب لبن - 4 ملاعق سكر - ملعقة فانيليا - للتزين مكسرات وبلح مفرى.

صورة

طاجن السي فود بالكريمة

22/12/2016

المقادير: ربع كيلو جمبري مقشر - شريحتا سمك فيليه مقطعتان - سبيط (كاليماري) مقطع مكعبات - حبة فلفل أخضر مفرومة - ملعقتا زيت - 3 فصوص ثوم - حبة بصل - ملعقة (ملح

صورة

سمك بكريمة الكاري

22/12/2016

المقادير: نصف كيلو سمك فيليه مكعبات - كوب كريمة ممزوج بملعقتي كاري - ملعقة (ملح - كمون) - عصير ليمونة -حبة بصل مفرية - ملعقتا زيت - حبتا جزر مبشورتان - ملعقتا أوراق

صورة

كويرات البطاطس بالسمسم

15/12/2016

المقادير: نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومقشرة - ملعقة (ملح - فلفل - كمون - كارى) - يمزج

صورة

كفتة القرنبيط بالبقدونس

15/12/2016

المقادير: حبة قرنبيط مقطعة - بيضتان - نصف كوب برغل منقوع فى الماء الساخن لمدة ساعة - ملعقة (ملح - فلفل – كمون) - حبة بصل مفرية - نصف كوب بقدونس مفرى

صورة

أومليت الشوفان بالبروكلى

15/12/2016

المقادير: نصف كوب شوفان - حبة زهرة (بروكلى) مقطعة ومسلوقة - 3 بيضات - نصف كوب لبن - ثمرتا فلفل ألوان شرائح - فصا ثوم مفريان - ملعقة (ملح - كمون - فلفل أسود)

صورة

مافن الجزر بالأناناس

08/12/2016

المقادير : كوبا دقيق - حبتا جزر مقشرتان ومبشورتان - حبة أناناس مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة - 3 بيضات - 4 ملاعق زيت - نصف كوب لبن - ملعقة ( بيكنج بودر - فانيليا - ملح

صورة

الكبدة المقرمشة

08/12/2016

المقادير : نصف كيلو كبد شرائح - 3 فصوص ثوم مفرية - حبة بصل مفرية - ملعقة ( خل - بهارات - ملح - فلفل أسود - كمون ) - عصير ليمونة - نصف كوب فتات خبز